Składniki

• 1 golonka wieprzowa bez skóry
• 1-2 łyżki suszonej włoszczyzny
• 3 kulki ziela ang.
• Parę ziarenek pieprzu
• 60 dag pieczarek
• 1 cebula
• Olej kokosowy
• Sól i pieprz mielony do smaku
• Natka pietruszki
• Śmietana lub jogurt