Składniki

• Blaszka 25/30 cm
• Ciasto kruche:
• 3 czubate szklanki mąki pszennej
• 25 dag masła
• 3 żółtka
• 1 całe jajko
• 3 łyżki śmietany
• ¾ szklanki cukru
• 16 g cukru waniliowego
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Dodatkowo:
• 2 budynie biszkoptowe
• 1 litr mleka
• Łodygi rabarbaru -ilość wg uznania
• 4 łyżki brązowego cukru z cynamonem