Składniki

• 40 dkg mięsa mielonego wieprzowego
• 3 duże ząbki czosnku
• 1/2 cebuli
• 5 gałązek świeżego tymianku
• Pieprz do smaku
• Sól ziołowa do smaku
• Olej do smażenia
• 2 łyżki bułki tartej
• 1 kostka mięsna
• 1 jajko
• 1 czubata łyżka pszennej mąki