Składniki

• 600 g karkówki wieprzowej
• 600 g karku wołowego
• 8 łyżek oleju
• 2 duże cebule
• 5 liści laurowych
• 8 ziarenek ziela angielskiego
• 1 łyżka czosnku granulowanego
• 1 łyżka papryki słodkiej
• 1 łyżka pikantnej przyprawy do grilla
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• 2 łyżki mąki pszennej