Składniki

• 600 g karkówki bez kości,
• 3 szklanki wody.
• 1 marchewka,
• 1 cebula,
• 4 łyżki groszku konserwowego,
• 1 łyżka papryki słodkiej mielonej,
• 2 liście laurowe ,
• 4 ziarna ziela angielskiego ,
• 2 łyżeczki kminku,
• 2 łyżki masła ,
• 1 łyżka mąki ,
• 1 łyżeczka majeranku,
• 1 łyżeczka oregano,
• Oliwa
• Sól ,
• Pieprz .