Pierogi z botwinką, jaglanką i serem

Pierogi z botwinką, jaglanką i serem

18 składniki

Pierogi z botwinką, jaglanką i serem. Ciasto: Obie mąki przesiewamy, robimy wgłębienie, wbijamy do niego jajko, wlewamy maślankę i... Sprawdź!


Składniki

  • 2 szkl. mąki tortowej
  • 1 i 1/3 szkl. mąki chlebowej
  • 1 szkl. maślanki naturalnej
  • 1 łyżka oleju rzepakowego
  • 1 jajko
  • Sól
  • Pieprz
  • 1 pęczek botwniki
  • 1 marchewka
  • 250 g chudego twarogu
  • 100 g kaszy jaglanej (przed gotowaniem) + 1 łyżka masła 82%
  • 1 łyżka czosnku niedźwiedziego
  • Szczypta gałki muszkatołowej
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej
  • Szczypta papryki wędzonej
  • 1 łyżeczka oregano
  • 1 łyżeczka pieprzu ziołowego
  • Sól i pieprz czarny do smaku

0

3

0

Uwagi