Składniki

• Biszkopt:
• 3 jajka
• 1/2 szklanki cukru pudru
• 1/2 szklanki mąki pszennej
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
• 3 łyżeczki kakao
• Masa waniliowa:
• 360g serka homogenizowanego waniliowego
• 125g masła
• 3 żółtka
• 1/2 szklanki mleka
• 3 łyżeczki żelatyny
• Masa czekoladowa:
• 360g serka homogenizowanego czekoladowego
• 100g mlecznej czekolady
• 2 łyżki cukru pudru
• Poncz:
• 1 łyżka kawy rozpuszczalnej
• 1/2 szklanki wrzątku
• 50ml likieru migdałowego
• Polewa truskawkowa:
• 250g truskawek
• 1 truskawkowa galaretka
• Dodatkowo:
• Bita śmietana
• Truskawki, borówki