Peklowany schab i szynka
10 składniki
Peklowany schab i szynka. W 2 l przegotowanej, zimnej wody mieszam sól peklową, wlewam do dużego słoika lub naczynia... Sprawdź!
Składniki
- 2,5 kg schabu i szynki
- 2 l wody
- 2 łyżki soli peklującej
- 4 kulki ziela ang.
- 2 listki laurowe
- Do pieczenia:
- Olej
- Majeranek
- Czosnek granulki
- Papryka słodka
Udział:
Uwagi