Składniki

• 1 kg schabu bez kości
• 1 łyżeczka jałowca ( czubata )
• 1 łyżeczka słodkiej papryki
• 1 łyżka soli
• 1/2 łyżeczki pieprzu ziarnistego
• 1 cebula
• 2 liście laurowe
• 2 ziarna ziela angielskiego
• 2 szk rosołu
• 3 łyżki oleju