Chleb za słonecznikiem na zakwasie
7 składniki
Chleb za słonecznikiem na zakwasie. Do misy robota wlać wodę, dodać sól i zakwas i wymieszać. Wszystkie mąki i słonecznik... Sprawdź!
Składniki
- 100 g mąki z cieciorki
- 100 g mąki żytniej typ 500
- 150 g maki pszennej typ 500
- 60 g słonecznika łuskanego + 1 łyżka
- 1 łyżeczka soli
- 300 g aktywnego zakwasu żytniego
- 200 g letniej wody
Udział:
0
5
0
Uwagi