Składniki

• 500 g schabu
• 1 brokuł
• 1 cebula
• 10 pieczarek
• Przyprawa do mięsa
• Sól
• Pieprz
• Sos:
• 1,5 szklanki bulionu
• 150 g żółtego sera
• 2 łyżki śmietany 18%
• 1 płaska łyżka mąki pszennej
• 0,5 łyżeczki słodkiej czerwonej papryki
• 1 łyżeczka lubczyku