Składniki

• Składniki:
• 1 kg schabu bez kości
• 5 sztuk jabłek
• 3 łyżki żurawiny suszonej
• 50 g masła
• 1/2 filiżanki wody letniej
• Marynata:
• 1 łyżka przyprawy do dań
• Czarny pieprz mielony wg uznania
• Majeranek wg uznania
• 2 łyżki melasy z granatem
• 2 łyżki oleju słonecznikowego
• Dodatkowo:
• 1 łyżka melasy z granatem