Składniki

• Składniki:
• 1 kg schabu bez kości
• Śliwki suszone wg uznania
• Morele suszone wg uznania
• 1 pomarańcza
• 1/2 filiżanki wody letniej
• 50 g masła
• Marynata:
• Przyprawa do dań wg uznania
• Pieprz czarny mielony
• Sól do smaku
• 3 łyżki melasy z granatem
• Majeranek
• 3 łyżki oleju słonecznikowego