Składniki

• 600 g pręgi wołowej,
• 300 g pieczarek ,
• 1,5 litra wody,
• 1 cebula,
• 1/2 łyżki papryki słodkiej mielonej,
• 1,5 łyżki masła ,
• 1 łyżka mąki ,
• 2 liście laurowe ,
• 3 ziarna ziela angielskiego ,
• 1,5 łyżeczki majeranku,
• Sól ,
• Pieprz .