Składniki

• 2 szklanki mąki tortowej
• 1/2 szklanki cukru trzcinowego
• 200 g masła
• 5 żółtek
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 5 białek
• Szczypta soli
• 1 opakowanie galaretki gruszkowej
• 4 łyżki cukru pudru
• 8 łodyg rabarbaru
• 2 świeże gruszki
• 2 łyżki cukru trzcinowego do rabarbaru
• 2 łyżki cukru pudru