Składniki

• 60 dag mąki krupczatki
• 20 dag mąki pełnoziarnistej pszennej
• 20 dag mąki orkiszowej typ 2000
• 2 łyżki dyni prażonej
• 2 łyżki słonecznika łuskanego
• 2 łyżki otrąb owsianych
• 3 łyżki oleju sezamowego
• 1 łyżka cukru brązowego
• 1 łyżka soli
• 42 g drożdży świeżych
• 500 ml maślanki
• 500 ml wody letniej