Składniki

• 12 g świeżych drożdży
• 1 łyżeczka cukru
• 1 szklanka ciepłego mleka
• 2,5 szklanki mąki pszennej typ 650
• 2 duże szczypty soli
• 1 jajko
• 4 łyżki oleju
• 90 g koncentratu pomidorowego
• 2 ząbki czosnku
• 1 czubata łyżeczka przyprawy do pizzy i sałatek
• 1 ugotowane w rosole udko z kurczaka
• 2 ogórki kiszone
• 1 cebula
• 20 dkg żółtego sera