Składniki

• 200 g kruchych ciastek
• 50 g masła
• 1 kg sera
• 6 żółtek
• 1 szkl cukru pudru
• 1 szkl mleka
• 1 szkl soku pomarańczowego
• 0,5 szkl oleju
• 5 łyżek mąki ziemniaczanej
• 6 białek
• 1 szl cukru pudru