Składniki

• Pulpeciki:
• 500 gram mięsa mielonego wieprzowego lub indyczego
• ½ łyżeczki pieprzu Cayenne
• 1 łyżeczka curry
• 1 cebula
• 1 łyżka oliwy
• 2 łyżki bułki tartej
• 1 jajko
• Sól , pieprz
• Sos :
• 1 ząbek czosnku
• ½ łyżeczki startego imbiru
• ¼ łyżeczki pieprzu Cayenne
• ½ łyżeczki garam masala
• ½ szklanki keczupu
• ½ łyżeczki cukru
• ½ szklanki domowego bulionu drobiowego lub wołowego
• Dodatkowo:
• 2 bagietki
• ½ opakowania rucoli
• 4 plastry ulubionego sera żółtego