Składniki

• 3/4 szklanki ciepłego mleka
• 12 g świeżych drożdży
• 1/2 łyżeczki cukru
• 2 i 2/3 szklanki mąki pszennej typ 650
• 1 płaska łyżeczka soli
• 1/2 szklanki ciepłej wody
• Jajko do posmarowania