Składniki

• 3-4 cebule
• 3 serki topione ( gouda, ementaler lub naturalne )
• 1 szklanka jasnego piwa
• 1 łyżka masła
• 750 ml domowego buliony warzywnego lub drobiowego
• Sól , pieprz
• Dodatkowo:
• 4 kromki chleba razowego
• 4 łyżki cebulki prażonej (niekoniecznie )