Składniki

• 150 g mąki krupczatki
• 150 g mąki orkiszowej typ 2000
• 100 g mąki z nasion amarantusa
• 100 g mąki tortowej
• 2 łyżki otrąb orkiszowych
• 100 g słonecznika łuskanego
• 1 owoc granatu
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżka miodu prawdziwego
• 20 g drożdży świeżych
• 600 ml maślanki