Składniki

• 3 szklanki mąki pszennej tortowej
• 1 szklanka mleka
• 2,5 dag drożdży
• 1 jajko
• 5 łyżek cukru
• 4 łyżki masła klarowanego
• 3 łyżki letniej wody
• Szczypta soli
• 30 dag półtłustego sera białego
• 1/3 szklanki cukru
• 2 łyżki cukru z prawdziwą wanilią
• 2 żółtka
• 2 łyżki masła klarowanego
• Frużelina wiśniowa
• Żółtko do posmarowania ciasta