Składniki

• CIASTO:
• Maka krupczatka – 750 g
• Masło zimne – 280 g
• Smalec zimny – 200 g
• Żółtka - 6 szt.
• Proszek do pieczenia – 1/2 łyżeczki
• Cukier puder – 1 szk.
• Szczypta soli
• KREM POMARAŃCZOWY:
• Sok z pomarańczy – 1 szk.
• Budyń śmietankowy bez cukru – 1 szt.
• Żółtka małe - 2 szt.
• Cukier – 1/4 szk.
• Mąka ziemniaczana – 1 łyżeczka
• Mąka tortowa – 1/2 łyżeczki
• Masło – 100 g
• PONADTO:
• Śmietana kremówka – 200 ml
• Cukier puder – 1 łyżka
• Truskawki – 300 g