Orkiszowe bułki ze słonecznikiem
Orkiszowe bułki ze słonecznikiem. Do miski wsypujemy obydwie mąki, dodajemy zakwas, ziarna słonecznika, sól, miód oraz... Sprawdź!
Składniki
- 400 gram mąki orkiszowej jasnej
- 100 gram mąki orkiszowej graham
- 0,5 szklanki aktywnego zakwasu
- 0,5 szklanki ziaren słonecznika
- 20 gram świeżych drożdży
- 1 szklanka letniej wody
- 1 łyżka płaska łyżka soli
- 1 łyżka miodu prawdziwego
- Dodatkowo:
- 1 jajko
- Ziarna słonecznika do posypania bułek
- Papier do pieczenia
Uwagi