Składniki

• 3 białka,
• 70g wiórków kokosowych,
• 70g cukru,
• Czubata łyżeczka mąki ziemniaczanej .
• 500ml śmietanki 30%,
• Duża puszka mleczka kokosowego,
• 200g białej czekolady ,
• 60ml wrzątku,
• 3 czubate łyżki żelatyny .
• 100g białej czekolady ,
• 40g masła ,
• Łyżka mleka ,
• Wiórki kokosowe do posypania.