Składniki

• 400 g mąki krupczatki typ 450
• 100 g mąki pszennej typ 500
• 21 g świeżych drożdży
• 3/4 szklanki letniego mleka
• 3/4 szklanki wody letniej
• 1 łyżka miodu prawdziwego
• 1 łyżeczka soli
• 2 całe jajka ( w tym 1 jajko do posmarowania)
• 50 g masła
• 2 łyżki czarnego sezamu