Składniki

• Zaczyn:
• 125 ml letniej wody
• 20 g świeżych drożdży
• 1 łyżka mąki
• Pół łyżeczki cukru
• Ciasto:
• 300 g mąki pszennej typ 00
• 2 łyżki oleju
• 1 jajko
• Płaska łyżeczka soli
• Dodatki:
• 180 g piersi z kurczaka
• 100 g sera feta
• 1 garść małych pomidorków
• 3-4 pieczarki
• Kilka plasterków wędliny
• Ser żółty ilość i rodzaj zależy od naszych upodobań
• Przyprawy do zamarynowania kurczaka
• Ketchup do posmarowania ciasta