Składniki

• Spory pęczek cykorii liściowej,
• 1 kalafior średniej wielkości,.
• 200 gram boczku wędzonego.
• 1 młoda cebula wraz z szczypiorem,
• Świeżo mielony kolorowy pieprz ,
• Sól ,
• Oliwa z oliwek do polania,