Składniki

• 2 duże jabłka
• 1/2 szkl. kefiru
• 3 łyżki jogurtu naturalnego (u nas typu greckiego)
• 5 łyżek otrębów owsianych
• 3 łyżki otrębów pszennych
• 2 łyżki otrębów żytnich
• 2 łyżki mąki tortowej
• 2 łyżki mąki krupczatki
• 1 jajko
• 1 łyżka cukru waniliowego
• Szczypta cynamonu
• Szczypta kardamonu
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka soku z cytryny