Składniki

• Biszkopt:
• 6 jajek
• 3/4 szklanki mąki pszennej
• 3 łyżki mąki ziemniaczanej
• 3 łyżki migdałów w płatkach
• 1 szklanka cukru
• 5 ml olejku migdałowego
• 2 łyżki likieru kokosowego
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Dodatkowo:
• 500 ml śmietany 36%
• 2 opakowania fixu do śmietany
• 2 łyżki cukru pudru
• 250 g konfitury gruszkowej
• 560 g masy orzechowej
• Płatki migdałowe do dekoracji