Składniki

• 1 kg mąki pszennej typ 750
• 1 szk pestek dyni
• 1/2 szk siemienia lnianego
• 1/2 szk łuskanego słonecznika
• 50 g świeżych drożdży
• 1,5 łyżki cukru
• 1 łyżka soli
• 1/2 szk oleju rzepakowego
• Ok. 550 ml letniej wody