Składniki

• 400 g mięsa mielonego wieprzowego,
• 1 łyżeczka soli czosnkowej,
• 1 jajko ,
• 2 łyżki bułki tartej ,
• 1 kg ziemniaków ,
• 2 marchewki,
• 1 duży burak ćwikłowy,
• 2 cebule,
• 200 g kiełbasy cienkiej,
• 4 łyżki smalcu,
• Oliwa,
• Sól ,
• Pieprz .