Składniki

• 60 dag mąki pszennej
• 5 żółtek
• 30 dag margaryny
• 3/4 szkl. cukru pudru
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 ,2 kg jabłek (najlepiej szara ryneta)
• 1/2 szkl. cukru
• 1 cukier waniliowy
• 2 łyżki cynamonu
• 2 łyżki soku z cytryny
• Dodatkowo:
• 2 łyżki kaszy manny
• Cukier puder do potrzepania ciasta