Składniki

• 3 szkl. mąki krupczatki
• 25 dag masła
• 5 żółtek
• 1 cukier waniliowy
• 5 łyżek cukru
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2,5 kg jabłek
• 2 galaretki o smaku malinowym
• 2 łyżki soku z cytryny
• 3/4 szkl. cukru
• Dodatkowo:
• 2 łyżki kaszy manny
• 5 białek
• 1 szkl. drobnego cukru
• 2 budynie o smaku malinowym bez cukru
• Lody o smaku śmietankowo-malinowym
• Polewa o smaku malinowym
• Cukier puder do potrzepania ciasta
• Listki melisy do dekoracji