Składniki

• 1 kg surowej szynki wieprzowej
• 1 większe pętko wędzonej kiełbasy
• 20 dag wędzonego boczku
• 1 czerwona papryka
• 2 kiszone ogórki
• 2 cebule
• 2 łyżki smalcu
• Musztarda rosyjska
• Przyprawy