Składniki

• 1 brokuł
• 1 pietruszka
• 1 marchewka
• 1/4 selera
• 1 duży batat
• 1/2 szkl. kaszy jaglanej
• 5-6 listków świeżej bazylii
• 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
• 1 łyżka oregano
• 1 łyżka młodego jęczmienia
• 1 łyżeczka pieprzu ziołowego
• 1 łyżeczka lubczyku
• 1 łyżeczka tymianku
• 1 łyżka oleju rzepakowego
• 2 ząbki czosnku
• Sól i pieprz do smaku
• Śmietana 18% do podania na talerzu (gęsta)