Składniki

• 2 szklanki mleka ,
• 1 jajko ,
• 1 opakowanie cukru waniliowego,
• 1,5 szklanki mąki ,
• Szczypta soli ,
• 1/2 słoika dżemu brzoskwiniowego,
• 150 ml śmietany 30%,
• 150g serka mascarpone,
• Olej do smażenia.