Składniki

• 4 filety z kurczaka
• Sól
• Pieprz czarny
• Przyprawa do kurczaka
• 1 cebula
• 20 dag wątróbki z kurczaka
• 2 połówki papryki marynowanej
• Majeranek
• 3 szklanki przecieru pomidorowego lub 2 puszki pomidorów Pelati
• Tymianek
• Bazylia
• Olej rzepakowy do smażenia