Składniki

• 25 dag mąki krupczatki
• 15 dag zimnego masła
• 8 dag cukru pudru
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• Cukier waniliowy
• 2 żółtka
• 1/2 kg jabłek (obranych i pokrojonych)
• 2 łyżki cukru brązowego
• 1 cytryna
• 3 - 4 łyżki pokruszonych herbatników
• 6 dag posiekanych orzechów włoskich