Składniki

• Biszkopt :
• 5 jajek
• 3 łyżki mąki pszennej typ 500
• 1 budyń waniliowy
• 1/2 szk cukru
• 1 łyżka cukru waniliowego
• 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
• Masa :
• 350 ml mleka
• 4 łyżki cukru waniliowego
• 150 g margaryny do pieczenia
• Beza :
• 2 białka
• 100 g cukru
• 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
• Polewa :
• 5 kostek czekolady gorzkiej
• 1 łyżka mleka
• Dodatkowo :
• 200 ml dżemu przetartego z jeżyn
• 3 łyżki wody
• Woda z sokiem z cytryny do nasączenia biszkoptu