Schab ze śliwką
11 składniki
Schab ze śliwką. 1. Mięso myjemy i moczymy w solance przez dobę. , 2. Następnego dnia osuszamy schab i nacieramy go zmielonymi... Sprawdź!
Składniki
- 1,5 kg schabu wieprzowego środkowego;
- 150 g śliwek wędzonych;
- 50 g śliwek suszonych;
- 2 łyżki majeranku suszonego
- 1 łyżka papryki słodkiej wędzonej;
- 1,5 łyżki roztartych ziaren kolendry;
- 2 gałązki rozmarynu ;
- 2 duże ząbki czosnku ;
- Sól, pieprz zielony ;
- Słonina
- Wino czerwone półwytrawne
Udział:
0
7
0
Uwagi