Składniki

• 6 plastrów schabu
• 1 łyżka ziół prowansalskich (płaska)
• Sól , pieprz
• 6 plastrów boczku (cienkich, wędzonego lub parzonego)
• 6 kawałków kabanosa (użyłam cieniutkich o smaku chorizo)
• 6 strąków fasolki szparagowej zielonej
• 6 strąków fasolki szparagowej żółtej
• 1 cebula
• Musztarda ziołowa
• 1 jajko
• Mąka
• Bułka tarta
• Olej