Składniki

• 1/2 kg mąki pszennej
• 25 dkg masła prawdziwego,
• 25 dkg śmietany 18 %,
• Szczypta soli
• 1 litr śmietanki 30 %,
• Cukier drobny według uznania,
• 1/2 łyżki esencji waniliowej
• 1/2 kg mrożonych owoców derenia jadalnego,
• 1 szklanka cukru,
• Skórka z jednej cytryny ,