Składniki

• 0,5 kg mięsa indyczego mielonego,
• 2 jajka ,
• 2 łyżki bułki tartej ,
• Sól i pieprz do smaku,
• 1 łyżeczka majeranku,
• Olej do smażenia,
• 4 łyżki oleju,
• 2 łyżki mąki ,
• 2-3 szklanki wody,
• 1 cebula,
• 2 łyżeczki musztardy chrzanowej,
• Natka pietruszki,