Składniki

• 2 udka z kaczki,
• 2 łyżki masła ,
• 1/2 cebuli,
• 2 szklanki wody,
• 2 łyżeczki papryki ostrej mielonej,
• 50 g suszonych grzybów leśnych,
• 50 g suszonej żurawiny ,
• 1,5 łyżki musztardy,
• 1 łyżeczka mąki ,
• Sól ,
• Pieprz .