Składniki

• 0,5 kg mąki ,
• 5 dag świeżych drożdży ,
• 1,5 szklanki mleka ,
• 2 jajka ,
• 1 żółtko,
• 5 dag masła ,
• 1 łyżeczka cukru,
• 1 łyżeczka soli do smaku,
• Jajko do smarowania,
• Mak do posypania,
• Olej rzepakowy do smażenia,
• 3 łyżki suszonych grzybów ,
• 30 dag kapusty kiszonej,
• 3 liście laurowe ,
• 1 łyżka octu balsamicznego,
• 1 łyżeczka kminku,
• 2 ziela angielskie ,
• Sól , pieprz, papryka ostra do smaku,