Składniki

• 12 rurek makaronu cannelloni
• 3 cebule
• 300 g mięsa mielonego wieprzowego (z szynki)
• Kilka pieczarek
• 1/2 czerwonej papryki
• 200 g pomidorów z puszki (krojonych)
• 1 łyżka koncentratu pomidorowego
• 200 g żółtego sera
• Przyprawy: sól , pieprz, bazylia, chilli
• Masło do formy
• Pomidorowy beszamel:
• 1 łyżka masła
• 1 łyżka mąki (kopiasta)
• Ok. 1,5 szklanki mleka
• Przyprawy: Sól, Pieprz, Lubczyk, Gałka muszkatołowa
• Natka pietruszki do dekoracji