Składniki

• 2 niewielkie bakłażany
• 40 dag wołowiny pieczeniowej
• 1 pietruszka
• 1 cebula
• 3 ząbki czosnku
• 1 kawałek selera
• 2 marchewki
• 1 łyżeczka pieprzu ziołowego
• 4 jaja
• 2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku
• Natka pietruszki do posypania