Składniki

• 3 szklanki mąki
• 2 jajka
• 1/2 łyżeczki cukru
• 1 łyżeczka soli
• 2 łyżki śmietany
• 100 g masła
• 400 g szpinaku mrożonego
• 2 większe lub 3 mniejsze jajka
• 125 g mozzarelli ( 1 kulka)
• 4-5 ząbki czosnku
• 1 cebula
• 3 łyżki śmietany
• Sól , pieprz
• Odrobina gałki muszkatołowej
• 1 łyżka oleju